Группы овощей:
клубнеплоды – топинамбур (земляная груша), батат, картофель;
корнеплоды – морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен;
капустные – капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольраби, брокколи и другие;
салатные – салат и другие;
пряные – укроп, эстрагон, чабер, базилик, майоран и другие;
луковичные овощные – лук, чеснок и другие;
паслёновые – томат, перец овощной, баклажан и другие;
бахчевые – тыква, кабачок, цуккини, крукнек, огурец, патиссон, дыня, арбуз и другие;
бобовые – горох, фасоль, соя, вика, чечевица, нут, бобы и другие;
десертные – артишок, спаржа, ревень и другие.
Результатов: 31
На странице по:10
3
опубликовано в
18 мая 2014
«Сухой закон» для помидоров
Стала привычной картина, когда летом дачники, приехав в выходные дни на свои садовые участки, в первую очередь спешат с лейкой в парники, чтобы полить помидоры. Занятие это, особенно для пожилых людей, довольно изнурительное, отдача в урожае за это усердие чаще всего мизерная. Жаль людей, занимающихся совершенно безполезным и даже вредным трудом. Поэтому приходится при каждом удобном случае (в печати, на радио, при встречах с садоводами) рассказывать о своём методе выращивания томатов без полива.
Метод этот не имеет аналога в мире. В своё время из-за отсутствия средств я не смог оформить патент на изобретение и ограничился лишь публикацией в печати (газета «Дачники» № 3 за 1994 г..
опубликовано в
17 мая 2014
Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Морковь наряду с картофелем и луком является одним из основных овощей, поэтому все огородники находят для нее место на своем участке.
Я расскажу про способ, который позволил мне на маленькой площади: 2,4 м.кв. получить урожай моркови, которого хватит до следующего сезона.
Определяющим в этом способе является наличие теплой высокой грядки, которая гарантирует оптимальные условия для роста моркови. А именно, это глубокий, рыхлый, плодородный слой.
Без такой грядки добиться такого слоя на наших суглинистых почвах практически не возможно..
опубликовано в
16 мая 2014
6 многолетних овощей. Посади один раз, и получай урожай из года в год
1. Спаржа: Пожалуй самое известное многолетнее растение, и одно из самых желанных ранневесенних овощей. В пищу используют молодые нежные побеги спаржи, только что показавшиеся из-под земли. Как только листовые почки на побеге начнут распускаться, побег уплотняется, становится жестким и непригодным для еды. Помимо выдающихся полезных и гастрономических свойств, спаржаявляется декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках
2. Топинамбур (земляная груша): родственник подсолнечника, дает съедобные клубни, очень сочный и сладкий..
опубликовано в
23 марта 2014
Чудо-мочалка с огорода или Вырастим натуральную мочалку сами (люфа - мочалочная тыква)
От мочалки зависит и насколько приятной будет процедура мытья, и насколько она будет эффективной. Как же выбрать самую лучшую мочалку?
Теперь мочалки в основном делают из синтетических полимерных материалов (нейлон, вискоза, полиэстер, поролон).
Хотя, продаются и натуральные “особые экологичные мочалки-скрабы” из мексиканского кактуса, волокна кокосового дерева, морской губки, рами, сизаля, лыка, люфы…
Последняя для меня наиболее интересна. Ведь я вырастила ее в своем собственном огороде.
И теперь пришло время на себе опробовать ее в деле..
опубликовано в
15 января 2014
Разнообразие томатов
Четверть века, что я занимаюсь огородничеством, мой интерес к любимым помидорам менялся, по мере накопления опыта. Многие мои знакомые говорили – зачем тебе столько возится с ними, если их плоды можно круглый год купить на рынке и супермаркетах. А я им отвечаю, что выращенные, пусть и в больших трудах, на своём огороде, будут всегда вкуснее и милее, чем купленные в магазине. В начале, было просто интересно вырастить томаты и как можно больше, затем я заинтересовался, как вырастить томаты, с гигантскими мясистыми, и очень сладкими, плодами, тем более моя мама их очень обожала и кушала в больших количествах..
опубликовано в
15 января 2014
Разноцветные овощи
Всё чаще на прилавках магазинов появляются всё новые и новые виды овощей, поражающие своим экзотическим видом и вкусовым разнообразием. А давайте, и мы попробуем посадить эти чудеса селекции, а также необычные сорта овощей, которые вы наверняка ещё не видели и не пробовали на вкус. Взять, к примеру, редис, сорт «Виолетта» – великолепный, экзотического цвета и вкуса, раннеспелый, с необычной фиолетовой окраской. Сорт «Малиновый берет» - с белым круглым корнеплодом и малиновой шапочкой, на верху корнеплода. Вкусовые качества этих сортов очень высокие, мякоть белая, хрустящая, очень сочная, необыкновенного сладкого вкуса, не растрескивается и долго сохраняет товарные качества..
опубликовано в
15 января 2014
Солнечные томаты
Выбор томатов сейчас огромен. Однако полакомиться крупными, оранжевыми и жёлтыми помидорами, можно лишь вырастив их на собственном участке. Мясистые плоды имеют потрясающий вкус, но они очень нежные, долго не хранятся, поэтому практически не встречаются в продаже. Не менее сложно найти и семена этих помидоров. Так случилось, что лет 8 назад, мне достались семена пяти сортов с плодами солнца – Медовый спас, Золотой бык, Коршун огромный, Жёлтые сахарные, Лунный восторг – и сразу попали в число моих любимчиков. Плоды у Медового спаса не только вкусны, они ещё и очень красивы..
опубликовано в
07 декабря 2013
Бенинказа (тыква восковая)
Хочу рассказать об удивительном и интересном растении из семейства тыквенных Бенинказе. Бенинказа - это тыква восковая. Ещё её называют тыква: зимняя восковая, белая индийская тыква, китайская калебаса. Существует два вида этой тыквы: Benincasa hispida(Thund Cogn) и Щетинисто-волосистая(Benincasa savi, wax melons) . Родиной бенинказы считают Юго-Восточную Азию, хотя в дикой природе она не найдена. Особенно популярна культура в Китае, Вьетнаме, Индии и Пакистане, в России является редким экзотическим овощем; Бенинказа хиспида - быстрорастущее однолетнее, стелющееся растение с почковидно-округлыми листьями, напоминающими огуречные..
опубликовано в
13 октября 2013
Колоцинт (арбуз колоцинт или горькая тыква)
Если ты обижаешь, моя обида будет острой,
Горькой, по вкусу она будет такой же, как и обида от колоквинта.
Мало, кто знает, что колоцинт или иначе: арбуз колоцинт или горькая тыква – это многолетнее растение, относящееся к многочисленному семейству тыквеных. Это травянистое, стелющееся растение с шершавым стеблем и мясистым, толстым корнем возделывается, как однолетник. Стебли колоцинта, диаметром до 3 мм длинные (до 2 м), сильно разветвленные. Листья у растения черешковатые, очередные, глубокоперисто-раздельные. Верхняя поверхность их темно-зеленая, нижняя – пепельно-серая..
опубликовано в
13 октября 2013
Бычье сердце
Вряд ли какого-нибудь мало-мальски грамотного овощевода надо убеждать в том, что получение хорошего урожая помидор в данной местности более чем на половину обусловлено правильным выбором сорта томата. Начинающие овощеводы, выбирая какой бы вид помидор посадить на своем участке, много внимания обращают на их внешнюю привлекательность, тогда как больше смотреть нужно на то, устойчивы ли растения к болезням, и подходят ли к климату региона.
Здесь мы поговорим о Томате Бычье сердце. К болезням он среднеустойчив. Но свою популярность завоевал благодаря отличному вкусу..
Стала привычной картина, когда летом дачники, приехав в выходные дни на свои садовые участки, в первую очередь спешат с лейкой в парники, чтобы полить помидоры. Занятие это, особенно для пожилых людей, довольно изнурительное, отдача в урожае за это усердие чаще всего мизерная. Жаль людей, занимающихся совершенно безполезным и даже вредным трудом. Поэтому приходится при каждом удобном случае (в печати, на радио, при встречах с садоводами) рассказывать о своём методе выращивания томатов без полива.
Морковь наряду с картофелем и луком является одним из основных овощей, поэтому все огородники находят для нее место на своем участке.
Я расскажу про способ, который позволил мне на маленькой площади: 2,4 м.кв. получить урожай моркови, которого хватит до следующего сезона.
Определяющим в этом способе является наличие теплой высокой грядки, которая гарантирует оптимальные условия для роста моркови. А именно, это глубокий, рыхлый, плодородный слой.
Без такой грядки добиться такого слоя на наших суглинистых почвах практически не возможно..
1. Спаржа: Пожалуй самое известное многолетнее растение, и одно из самых желанных ранневесенних овощей. В пищу используют молодые нежные побеги спаржи, только что показавшиеся из-под земли. Как только листовые почки на побеге начнут распускаться, побег уплотняется, становится жестким и непригодным для еды. Помимо выдающихся полезных и гастрономических свойств, спаржаявляется декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках
От мочалки зависит и насколько приятной будет процедура мытья, и насколько она будет эффективной. Как же выбрать самую лучшую мочалку?
Теперь мочалки в основном делают из синтетических полимерных материалов (нейлон, вискоза, полиэстер, поролон).
Хотя, продаются и натуральные “особые экологичные мочалки-скрабы” из мексиканского кактуса, волокна кокосового дерева, морской губки, рами, сизаля, лыка, люфы…
Последняя для меня наиболее интересна. Ведь я вырастила ее в своем собственном огороде.
И теперь пришло время на себе опробовать ее в деле..
Группы овощей:
клубнеплоды – топинамбур (земляная груша), батат, картофель;
корнеплоды – морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен;
капустные – капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольраби, брокколи и другие;
салатные – салат и другие;
пряные – укроп, эстрагон, чабер, базилик, майоран и другие;
луковичные овощные – лук, чеснок и другие;
паслёновые – томат, перец овощной, баклажан и другие;
бахчевые – тыква, кабачок, цуккини, крукнек, огурец, патиссон, дыня, арбуз и другие;
бобовые – горох, фасоль, соя, вика, чечевица, нут, бобы и другие;
десертные – артишок, спаржа, ревень и другие.