Солнечные томаты

Выбор томатов сейчас огромен. Однако полакомиться крупными, оранжевыми и жёлтыми помидорами, можно лишь вырастив их на собственном участке. Мясистые плоды имеют потрясающий вкус, но они очень нежные, долго не хранятся, поэтому практически не встречаются в продаже. Не менее сложно найти и семена этих помидоров. Так случилось, что лет 8 назад, мне достались семена пяти сортов с плодами солнца – Медовый спас, Золотой бык, Коршун огромный, Жёлтые сахарные, Лунный восторг – и сразу попали в число моих любимчиков. Плоды у Медового спаса не только вкусны, они ещё и очень красивы. Плотные, гладкие, почковидной формы (реже сердцевидные), крупные. В кисти 5-6 штук, один набирает массу 500-600 грамм, остальные чуть мельче, 300-400 грамм. В бланжевой спелости – медово-жёлтые, при полном созревании – тёмно-оранжевые. Так и тянет потрогать их руками. Мякоть сочная, мясистая, приятная на вкус, почти без кислоты. Салаты, кетчупы и все домашние заготовки получаются из них нарядные и вкусные. Выращиваю Медовый спас в открытом грунте, только сверху сооружаю, из укрывного материала, так называемую «крышу», чтобы летнее жгучее солнце не обожгло своими жгучими, в последнее время, лучами, и кусты, и сами плоды. Кусты вырастают высотой 1,5-1,7 м, малооблиствлённые. Формируются легко, не жируют. Плоды практически не трескаются. Не наблюдал у них и вершинной гнили, хотя растущие рядом розово-плодные пришлось спасать в срочном порядке. Обычно Медовый спас плодоносит до сентября, правда плоды к этому времени становятся помельче. Самые вкусные плоды у Золотого быка – плоско - округлые, вытянутой формы, слаборебристые, с очень мелкими семенами, в основном они вырастают массой 300-400 грамм. Особенно вкусными становятся после появления малиновых разводов на вершине. Но первые две кисти могут сформировать плоды весом до 1 кг. Мякоть золотисто-жёлтая, с розовой сердцевиной, сочная, просто тает во рту!!! К тому же и созревать в теплице эти томаты начинают одними из первых (в этом году первую помидорку снял в конце июня). Куст не жирует и формируется легко, а в открытом грунте и вовсе плодоносит без формировки. Плоды завязываются над девятым листом, последующие через два – три листа, завязь не нормирую, так как плоды и так вырастают довольно крупные. Растения поражаются не больше, чем остальные сорта. Помидорки у Золотого быка очень нежные, поэтому срывать их лучше, чуть недозревшими (до появления малиновых полос), иначе могут потрескаться. Едим их, в основном, свежими, прямо с куста и в салатах. Коршун огромный жёлтый – красавец сорт, плод у него округло – плоский, лимонно-жёлтого цвета, массой 500-800 грамм, с арбузной, сладкой мякотью на изломе. Мало-семянный, сочный, медово-сладкий. В полной спелости приобретает внутри слегка розоватый оттенок. Чем – то похож на него и сорт – Золотая оперетта, плоды которого мне удалось вырастить до 1 кг. Сорта хороши для приготовления жёлтого томатного сока, и конечно же для употребления в свежем виде и деликатесных салатах. Сорта среднеспелые, высокорослые, кусты мощные. Правда, в рассаде из-за поникающей формы куста, растения первое время выглядят «слабаками», но затем по урожайности опережают многих крепышей. Семена у этих помидоров крупнее, чем у Золотого быка и Лунного восторга, но в плодах их совсем немного. Лист широкий, плоды плоско – округлые, вытянутые или гребневидной формы, ярко-жёлтые, с красно-розовым низом, мякоть жёлто-розовая, с красными штрихами, очень сочная, сладкая, как мёд. Лунный восторг – еда и лекарство! Плоды этого сорта имеют оригинальную форму; она округло – сердцевидная, но не такая как у Бычьего сердца. Помидоры крупные, многокамерные, сбегающие к вершине, камеры маленькие и мало-семянные, семена мелкие. Мякоть мясистая, но чуть менее сочная, чем у предыдущих сортов, плотная, сладкая, на вкус больше фруктовая, чем помидорная. Используем этот сорт в салатах и домашних заготовках. Красиво смотрятся красные и чёрные черри или сливки, законсервированные в его соке. Плоды у Лунного восторга не такие нежные, как у Золотого быка, могут повисеть на кусте подольше и полежать побольше. И, что важно, не трескаются. Кстати, при полном созревании, у него тоже проявляются малиновые разводы, но только в сердцевине. Кусты в теплице растут высокие, до 180 см. Веду их тоже в два стебля, в открытом грунте не пасынкую. В кисти обычно 2-3 крупных плода (500-700 грамм), и столько же помельче (по 200-250 грамм). Махровые цветки не удаляю, но плоды из них на семена не оставляю. Завязь не нормирую, помидоры итак получаются массивные, и красивой формы. Лунный восторг на десять дней позже первых трёх сортов. Урожайность у него повыше и плодоносит дольше. Теневынослив. Жёлтые сахарные – самый любимый и вкусный сорт Сибирских селекционеров. Отличается очень крупными красавцами плодами, яркой, медово-жёлтой окраски, с нежным сахарным вкусом, без кислинки. Растения высотой от 0,8 до 1,5 м. При хорошем уходе завязывает до семи кистей, с округло-выравненно-плоскими плодами, массой до 1000 гр. Плоды приятной, плотной консистенции, с ярко-оранжевой медовой, почти без семян, мякотью, с оранжево-апельсиновым отливом. Сорт лечебный, содержит в себе всю массу полезных веществ. Растение индетерминантное, высотой до 1,7 м., мощное, полураскидистое, формирую в теплице в 2 стебля, в открытом грунте растут без формировки. В кисти 3-4 плода, кисть простая, закладывается за каждым 3-им листом. Одно растение способно дать более 10 кг. красивых и вкусных плодов. Салаты из них получаются очень вкусные и насыщенные. Обязательно буду с них собирать семена, чтобы и в последующие годы, эти сорта украшали мою теплицу и огород, а также и стол – эти прекрасные дары солнца!!! Желающим выращивать вышеперечисленные сорта «солнечных» помидоров, могу предложить семена. Для заказов вышлю каталог. Обязателен конверт с о/а для ответа. Пишите; Брижань Валерию Ивановичу, ул. Коммунаров, д. 6, Каневской р-он, Краснодарский край, 353715. У кого есть возможность выхода в интернет, вышлю фото и полный, с подробным описанием всех выращиваемых, интересных, огородных культур, каталог в электронном виде, пишите на электронный адрес; [email protected] или зайдя на сайт http://brizhan.ucoz.ru/