Информационная база Движения
создателей родовых поместий


Информационная база Движения создателей родовых поместий


Мы в соц. сетях:





Хорошие газеты
Газета Быть добру Международная газета
"Быть добру"

Родная газета

Международная газета
"Родная газета"

Газета Родовое поместье

Международная газета
"Родовое поместье"

Подписаться на рассылки
Подпишись на рассылку "Быть добру"
Рассылка для тех, кто совершенствует среду обитания: как сделать, чтобы всем было хорошо. А на Земле быть добру!

Рассылка группы Google "Быть добру" Электронная почта (введите ваш e-mail):

Рассылка Subscribe.Ru "Быть добру"
Подписаться письмом

Подпишись на рассылку "Движение создателей родовых поместий"
Рассылка для тех, кому интересен образ жизни на земле в гармонии с природой в своём родовом поместье. Родовое поместье – малая родина.

Рассылка группы Google "Движение создателей родовых поместий" Электронная почта (введите ваш e-mail):





















РУССКИЙ ТУЕСОК ЛУЧШЕ АНГЛИЙСКОГО ХЬЮМИДОРА!

опубликовано в Портал (Агентство) 10 мая 2016

А знаете ли вы, что дорогущие (и страшно вредные для здоровья, как и всякий табак!) сигары хранят в специальных ящиках, которые называются "хьюмидоры"? Это английское слово имеет латинские корни и может быть переведено, как "влажный ящик".
Хьюмидоры делают из древесины ливанского кедра и других ценных пород дерева (но для внутреннего слоя дерева в самых дорогих моделях используют именно кедр - его фитонцидные свойства не оставляют никаких шансов бактериям и грибам типа плесени)
Хьюмидоры оснащают разными устройствами для увлажнения воздуха - от примитивной губки, которую владельцу следует периодически смачивать водой, до супер-современных электронных систем, которые разбрызгивают микроскопические капли влаги, когда приборы показывают малейшее снижение уровня влажности в ящике.
Хьюмидор предназначен для того, чтобы хранить сигары при постоянной влажности воздуха 65-70% и защищать их от перепадов температуры. Считается, что при этих условиях сигары несколько лет не меняют свой запах и вкус.
Но что же такое сигары, по сути? Это ни что иное, как ферментированные листья табака, скрученные особым образом.
Ферментированные листья иван-чая могли бы так же несколько лет могут сохранять неизменными свой вкус и аромат, если бы кому-то пришла в голову мысль хранить их в хьюмидоре.
Но наша отечественная традиция предлагает нам гораздо лучшее - куда более совершенное- устройство для хранения - русский берестяной туесок.
Дело в том, что береста обладает уникальными антисептическими свойствами. Это значит, что никакие бактерии, от которых иван-чай мог бы испортиться в туеске просто не выживут.
Но не это главное.
Береста - одно из самых совершенных средств для поддержания стабильной влажности - она впитывает и выводит лишнюю влагу (не позволит влажности подняться выше 70%), но не позволяет воздуху внутри туеска становиться сухим (не позволит влажности понизиться ниже 67-65%).
При этом в туесок, в отличие от хьюмидора нет нужды устанавливать гигрометры и увлажнители. Работу по поддержанию влажности делает сам материал - береста!
Кроме того береста уникальное средство защиты от перепадов температуры. Это тоже важно для сохранности ферментированных листьев растений.
Таким образом, туесок представляет из себя не только традиционный предмет русского быта и эстетический объект, он является самым совершенным контейнером для хранения нашего любимого ферментированного иван-чая...
Кстати...
Знатоки и тонкие ценители этого напитка отмечают, что со временем аромат иван-чая в туеске становится более насыщенным и изысканным, в нем появляются новые фруктовые нотки...
Источник: "Медвежий угол" https://vk.com/bearcornerfarm



Поделиться в соц. сетях


--- Подпишись на рассылку "Быть добру"... --- --- Информационная политика портала... ---

--- Приобрести экотовары "Быть добру"... ---