Салат из моркови и яблок
опубликовано: 17 марта 2015, 19:30
Очень вкусный и полезный салат с кисло-сладким вкусом получается из моркови и яблок.
Ингредиенты:
Морковь — 2 штуки, крупные.
Яблоки — 2 штуки.
Болгарский перец — 1 штука. Я взяла по половинке жёлтого и красного перцев.
Изюм — горсть.
Сок половины лимона. Можно регулировать количество сока на ваш вкус.
Мёд — 2 столовые ложки.
Как приготовить салат из моркови и яблок
Большое разнообразие рецептов с фото http://drunkard.ru/ можно найти в интернете, например, на сайте "Поварёшки". Помимо рецептов салата там можно найти и другие оригинальные, в том числе и праздничные рецепты первых и вторых блюд. А сами фото прекрасно иллюстрируют сам процесс приготовления.
Нарезаем яблоки и перец соломкой или тонкими брусочками. Морковь трём на тёрке для корейской морковки или нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к моркови, яблокам и перцу промытый изюм.
Мёд, если он густой, слегка нагреваем на водяной бане, чтобы сделать его текучим. Если мёд жидкий, то с ним ничего делать не надо.
Смешиваем мёд и лимонный сок.
Заливаем этой заправкой морковь с яблоками, изюмом и перцем. Перемешиваем салат. Приятного аппетита!
Поделиться в соц. сетях