Новости

Самостоятельно выпекать хлеб в домашних условиях это большое преимущество. Это уверенность,что в хлебе нет никаких консервантов и примесей. Это соблазнительный аромат по всей квартире и восхитительный вкус свежего хлеба.

На семинаре мы учимся выпекать бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске.
Начинаем печь прямо на занятии!
Вы получите хмель, чтобы самим делать хлеб дома.

Семинар проводит Шипицина Маргарита Ивановна:
- эксперт по продовольственной безопасности
- технолог пищевой и хлебопекарной промышленности с 40-летим стажем
- призёр Кубка России и Кубка мира по хлебопечению
- член Координационного Совета Российской гильдии пекарей и кондитеров
- Почётный работник АПК России
- директор научно-производственного Центра "Русский рецепт"

План семинара:
- О продовольственной безопасности
- О зерновых культурах (пшеница, рожь, спельта, овёс, просо, гречиха, амарант, кукуруза) и картофеле
- Использование пряностей, орехов, семян
- Разрыхлители теста
- Современные технологии производства хлеба
- Какие бывают закваски
- Как правильно делать замес теста, расстойку
- Советы по выпеканию
- Способы сохранения заквасок
- Хранение хлеба

Веб-сайт: http://vkudesnik..

Многие поселенцы самостоятельно изготовляют различные поделки и сувениры, шьют платья, делают обереги. Но возникает проблема сбыта данной продукции. Теперь появилась такая возможность. Торгово – развлекательный центр «Филион» г. Москва и творческая мастерская «Анна Ди» организует центр народных ремёсел и детского творчества на площади 1000 кв. м. Приглашаем принять участие мастеров и преподавателей народного творчества в ярмарке. Мероприятие будет проводиться постоянно, с 4 марта. Дни работы ярмарки: четверг, пятница, суббота, воскресенье..

..

В номере: - Четыре фактора как деревья очищают воздух - Студент из Нидерландов придумал, как очистить моря от пластикового мусора - Природа лечит - Гигиена сознания - Как поставить пломбу самому — очень просто, быстро, не дорого! - О полезном питании и не только - Мы живём в изобилии, богатстве, в совершенном мире - История удивительной любви - Ганди Мохандус К. «Моя вера в ненасилие» - Развитие событий дальнейших в Украине и мире - Стенограмма выступления В.Н. Мегре на фестивале Добрая Земля 13.07.2013 г. (ч. 2) - У кого какие мысли появились в 6 утра, когда он думал о хорошем (ч..

В номере: - Воздушные отводки - Выбираем семена – сорта или гибриды? - Как вырастить сильную рассаду? - Водное хозяйство (ч. 7) - Не копайте, мужики! Не копайте! - Колоде — ура! - Пчёлы в нашем поместье - Дешёвый землебитный погреб - Натуральная косметика. Средства для ухода за волосами - Натуральные моющие средства и средства личной гигиены - Двое в Давыдово. Продолжение (ч. 4) - Наше творчество   [Подробнее]     Аннотация содержания номера газеты: - Воздушные отводки Предлагаю познакомиться с одним из старых способов размножения деревьев и кустарников..

В номере: - Естественные роды - Неосновной инстинкт - Любите своих детей, нет ничего важнее - Зачем „медицине“ свежая плацента и пуповина наших детей? - Три облачных принцессы (сказка) (ч. 2) - Детская страничка (ч. 7) - Полёт над городом - Наше творчество   [Подробнее]   «Родная газета» в печатном виде временно издаётся в газете «Родовое поместье». Подписка на «Родную газету» осуществляется через подписной индекс газеты «Родовое поместье» (с 2013 г.).   Аннотация содержания номера газеты: - Естественные роды Успешные роды – это когда роды проходят на пике радостных чувств и сопровождаются только приятными ощущениями..

  Более 2000 успешных общин на Земле, 420 экопоселений и поселений из родовых поместий в России и тысячи инициативных групп – все это говорит о том, что мы живем в переходное время. Почему? На этот вопрос хорошо отвечает Даяна Кристиан, исследователь мировых поселений в своей книге «Творим совместное будущее» («Creating a Life Together: Practical Tools to Grow Ecovillages and Intentional Communities»), переведенной в 2012 году на русский язык.   - Я полагаю, что в настоящий момент мы переживаем некоторый общекультурный, и при этом глубоко личный феномен – будто бы что-то одновременно «щёлкнуло» в психике у многих тысяч людей..