Интенсив по пермакультуре в СПб.

[prkspb]

Друзья, перед приездом Зеппа Хольцера предлагаем Вам погружение в истоки пермакультуры.

Организатор: Центр пермакультуры в СПб http://www.permakulturaspb.ru

Тема семинар-интенсива: « Успешный опыт применения пермакультуры
(хозяйствования по примеру Природы)»

14 июня 2011 года г. Санкт-Петербург

План семинара:

Часть 1 ( 4 часа)
1. Кто такой Зепп Хольцер и что такое пермакультура?
2. Элементы пермакультуры:
-создание водного баланса
-ветрозащита
-кратерный сад (огород)
-высокие плоские и холмистые гряды
-старые устойчивые сорта растений и животных
-мало затратные земляные стойла для животных
-грибоводство
-рыбоводство
3. Возможности привлечения сельских туристов.
4. Опыт применения пермакультуры в больших и малых хозяйствах Австрии, Португалии, Италии, Украины, Белоруссии, России (в т.ч. Ленинградской области) на фото (видео) материалах.
5. Ответы на вопросы.

Часть 2 (2 часа)
Вы приобрели участок. Что делать?
Организация работы на земле:
1. Знакомство с участком.
2. Перечень необходимой документации
3. Создание проекта
4. Перенесение проекта на землю. Очередность работ.

Часть 3 (2 часа)
Выращивание грибов
- история грибоводства;
- пищевая ценность и лечебные свойства грибов;
- методы выращивания грибов в естественных и искусственных условиях.
Мастер-класс по инокулированию пеньков мицелием вешенки при помощи дрели с непосредственным участием участников семинара.
Засев "грядок" из опилок.

Место проведения: г. Санкт-Петербург
Время: 8 часов 14 июня 2011 года
Семинар проводит команда пермакультуры:
Ученик, участник проектов Зеппа Хольцера,
организатор центра пермакультуры под Санкт-Петербургом Сергей Сидоренко
Ландшафтный архитектор Светлана Дуванова, грибоводы-практики Людмила Дрожжина, Лариса Дударева.

Стоимость семинара 3000 рублей
При оплате до 25 мая 2011г. стоимость 2500 рублей

В стоимость также входит:
Обед, чай, кофе-паузы, засеянные мицелием вешенки пеньки и «грядки»,
дегустация меда в сотах выращенного по методу пермакультуры

Запись на семинар - на нашем сайте http://www.permakulturaspb.ru/seminar/